Assensvej 298, 5642 Millinge, Denmark
Phone: +45 25370564
Email:
bb.solbjerggaard@yahoo.dk
Da vi renoverede og restaurerede Solbjerggaard og skabte vores bed and breakfast, har der været tre hjørnesten, som vi har lagt så meget kærlighed og opmærksomhed i.
1) Alle arkitektoniske initiativer og restaureringer er i overensstemmelse med de 17 Verdenmål fra FN.
2) Hele huset, haven og alle lejlighederne er indrettet med tanke på The Happiness Architecture (Lykke-arkitekturen)
3) Principperne fra De Blå Zoner (med fokfocus forbindelse, tilhørsforhold, bevægelse, afslapning og god mad) er indarbejdet i hele vores koncept.
The Happiness Architecture
For mig er det at være dansk forbundet med design og hygge. Meik Wiking, CEO for The Happiness Research Institute og forfatter til den millionoplagede bestseller "The Little Book of Hygge", definerer disse to ord så godt, når han siger:
"Dansk design handler om at gøre det sted, hvor vi bor, til det bedst mulige miljø for vores sundhed og velvære. Hygge er kunsten at skabe en rar atmosfære for alle omkring dig. Et sted for (endeløs) samtale om små eller store ting i livet eller bare det at være - eller bare det at have det godt i hinandens stille selskab - eller du kan simpelthen bare være alene og nyde en kop te. Det er følelsen af sammenhold, varme, afslapning, at føle sig tryg og velkommen og nyde de enkle glæder i vores liv."
Lejlighederne og opholdsrummene på Solbjerggaard er alle designet til lykke, velvære og komfort.
De offentlige opholdsrum inde og ude vil alle facilitere forbindelser på den måde, de er blevet eller vil blive designet og indrettet. Det gør jeg ved at forestille mig, hvilke aktiviteter der skal foregå hvor og hvordan, for at skabe et smukt miljø omkring de forskellige aktiviteter.
Hvert rum vil for eksempel have et sted, der hedder Cosy Viking Corner. Det er en siddeplads op ad væggen med udsigt over indgangen og rummet ... et sikkert sted, som man ønsker det. Der vil også være masser af planter og god belysning sammen med en hyggelig seng med masser af puder, og der vil være bestik, som føles rart, når man holder det i hånden.
Derudover vil der være forskellige bøger, da jeg elsker bøger, magasiner, kort, puslespil og malebøger osv. Et sted, hvor man kan slappe af, lytte til god musik, læse sin bog og bare nyde tiden, uanset vejret. Et sted, man elsker at vende tilbage til efter en dag fuld af spændende og dejlige oplevelser.
FN's 17 VERDENSMÅL MÅLENE FOR BÆREDYGTIG UDVIKLING
Da jeg var ung, kunne jeg ikke forholde mig til klimaforandringer og den indvirkning, de ville have på vores planet. Det var for langt fra den Verden jeg levede i og det jeg beskæftigede mig med. Men i de seneste årtier er konsekvenserne blevet tydelige for os alle: kraftige storme, oversvømmelser, skovbrande, stigende eller faldende temperaturer har sammen med en stigende fjendtlighed mellem nationer fået mig til at værdsætte og omfavne FN's Verdenmål og alle ESG tiltage på en måde, som jeg ønsker at bidrage til på alle de måder, jeg kan.
For Solbjerggaard betyder det, at alle elementer, der købes eller bruges, er bæredygtige, medmindre der ikke findes noget alternativ på nuværende tidspunkt. Når jeg indgår et partnerskab med en virksomhed, spørger jeg altid, om værdikæden er bæredygtig, og hvis det er muligt, vil jeg gerne opleve den. Det betyder nogle gange, at jeg er nødt til at gå en ekstra mil for at finde materialer eller en løsning, der understøtter de bæredygtige mål. At bruge de bæredygtige udviklingsmål som mine arkitektoniske principper giver mig en klar retning og gør det lettere at træffe valg, selv om det betyder, at jeg nogle gange må vente lidt længere, da det ofte er dyrere.
I vores logo finder du et træ med farvestrålende blade. Farverne repræsenterer farverne i de 17 verdensmål for bæredygtig udvikling, og det er min personlige ambition i sidste ende at opfylde alle 17 mål på min egen personlige og professionelle måde.
For dem af os, der ikke beskæftiger sig med verdensmålene regelmæssigt, kan de virke overvældende og svære at forstå. Målene er så "store", at det er svært at omsætte dem til vores hverdag. Derfor vil jeg bruge Solbjerggaard som et sted, hvor vi kan facilitere møder og Living labs mellem virksomheder, der arbejder med grøn omstilling, og virksomheder, der tilbyder løsninger på de enkelte mål. At dele ideer og samarbejde om løsninger bidrager til følelsen af fællesskab og giver så meget positiv energi, fremmer kreativiteten og tilbyder løsninger, der vil forbedre den bæredygtige rejse for alle deltagere.
DE BLÅ ZONERS PRINCIPPER
Blue Zones-principperne, som er formuleret af Dan Buettner, opdagelsesrejsende og sundhedsekspert, tilføjer så meget smuk værdi til livet, synes jeg. Takket være hans imponerende undersøgelse af "centerian's" (mennesker der bliver over 100), som er blevet delt i hans bøger og på Netflix, har vi lært, at det er muligt at skabe et miljø, der fremmer lang levetid.
De ni principper rummer så meget visdom om et liv i kontakt med naturen og os selv. Et afbalanceret liv, levet med et formål, et sted, hvor vi hører til som en del af et fællesskab. Jeg er vild med det!
Efter at jeg selv var blevet fuldvoksen, reflekterede jeg mere bevist over min egen måde at leve på og den manglende forbindelse, jeg følte til mit formål: at skabe et sted, der kunne fremme opbygningen af et fællesskab hvor vi alle vil hinanden det allerbedste og støtter hinanden hvor vi kan.
Som sådan vil Solbjerggaard blive formet omkring Blue Zones-principperne, og vi vil facilitere initiativer, der understøtter principperne. Understøttet af den danske lykkearkitektur og den danske livsstil ønsker jeg at give alle vores gæster et varmt og hyggeligt ophold.